Urla’da Zeytinyağı Tadımı ile Duyusal Analizin İncelikleri
Zeytinyağı ticareti ve üretiminde çok önemli rol oynamış olan Antik Kent Klazomenai, bugünkü adı ile Urla’da yer alan Ev Urla restoranın zeytin ağaçları ile kaplı atmosferinde zeytinyağı severlerle zeytinyağı tadımı yaparak onun duyusal özelliklerini değerlendirdik ve Kius zeytinyağı ile hazırlanmış eşlikçileri ile zeytinyağının gostronomideki yeri üzerine keyifli bir workshop geçirdik.
