Zeytin Ezmeli Cevizli Köy Eristeşi

Malzemeler:

3 yemek kaşığı Kius Natürel Sızma Zeytinyağı
1,5 bardak Erişte
1,5 bardak Su
1 yemek kaşığı Kius Zeytin Ezmesi (Kius Gemlik Tipi Salamura Zeytinleri‘nden elde edilmiştir.)
2 yemek kaşığı İzmir Tulumu rendesi
1 ceviz
Tuz, Karabiber

Yapılışı:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edip erişteleri kavurun ve suyu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
• Suyu çekince peynir rendesi ile karıştırın ve üzerine Kius Erken Hasat Zeytinyağı gezdirin.
• Zeytin ezmesini ve ceviz parçalarını tabağa servis edin.

Afiyet Olsun!..