Lavanta Zeytinyağlı Yaban Mersinli Kurabiye

Malzemeler:

100 ml. Kius Lavantalı Zeytinyağı
1,5 bardak Un
1/2 bardak Pudra Şekeri
1 gram Tuz
1 Limonun Kabuğunun Rendesi
1 tatlı kaşığı Mavi Haşhaş
1/4 bardak Cranberry
1 kahve fincanı Krema

Yapılışı:

  • Un, pudra şekeri, tuz, limon kabuğu rendesi ve mavi haşhaş karıştırın.
  • Kius Lavantalı Zeytinyağı ekleyin.
  • Cranberryleri ekleyip karıştırın.
  • Kremayı ekleyip yoğurun.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında 25-30 dakika pişirin.

Afiyet Olsun!..